华体会登录入口

华体会登录入口

敦煌市市场监督管理局开展节前食品安全检查

  当前位置:首页食品资讯中国食品敦煌市市场监管局开展节前食品安全检查

  时间:2025-01-19 08:52来源:甘肃省市场监督管理局原文:

  核心提示:春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场监督管理局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  “年夜饭”是春节期间群众合家团聚、宴请亲朋的主要方式,为保障众多购买的人年夜饭食品安全,敦煌市市场监督管理局采取室所联动方式,在开展“年夜饭”供餐单位报备、集中约谈培训的同时加大监督检查力度,监管人员深入后厨,对食品加工操作的过程、餐饮具清洗消毒、食品原材料储存、人员健康管理等环节进行细致检查。敦促“年夜饭”供餐单位结合自己接待能力承接宴席,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作饭菜,认真落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制,真正把“年夜饭”办成“团圆饭”“平安饭”,保障消费者吃得放心。

  节前是猪、牛、羊、禽类、海鲜等大宗肉产品、水产冻货的销售高峰,监管人员深入农贸市场、农村集市、商超等场所,仔细查验、核对经营许可资质、进货票据、肉品“两证两章”以及肉制品的标签标识,查看冷库、冰柜等设备的温度是否保持在规定范围,冷冻肉品的生产日期、保质期是否标示准确、合格有效。敦促鲜肉产品、水产冻货经营户严格落实食品安全主体责任,把食品安全作为从业生命线,坚决杜绝购进来源不明和未经检验检疫的肉类产品。对于现场没办法提供完整肉类“两证”的经营者,执法人员责令限期改正并给予警告,并对相关经营者进行了严肃批评教育。

  饼干、糕点、糖果、干果、炒货等散装食品也是市民群众节日集中购买的热门“年货”,监管人员对商场超市、农贸市场、副食品店等散装食品销售集中区域,重点检查散装食品的标签标识是否规范,仔细查看食品名称、生产日期、保质期、配料表、生产经营者名称及联系方式等关键信息是否清晰标注。对检查发现的个别小型食品店存在的部分散装食品直接堆放在地面,周围环境较为杂乱,易引起食品污染问题,监管人员现场对商家进行了食品安全培训教育,指导其改善储存条件,确保食品安全质量安全。

  至目前,敦煌市市场监督管理局已检查“年夜饭”供餐单位和大中型餐饮店65家、肉类及水产冻货经营户52家、干果炒货、糕点制品等散装食品经营户78家,发现并整改问题11个,当场给予警告的行政处罚2家,要求相关经营户限期整改到位。下一步,敦煌市市场监督管理局将聚焦年货市场,持续用力、靶向监管,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击各类食品安全违背法律规定的行为,对整改情况开展“回头看”检查,确保消除各类安全风险隐患,切实维护节日期间市场秩序,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,让广大市民吃得安心、吃得舒心。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2025年第25期)

  宝鸡市市场监督管理局高新分局召开2025年食品生产企业培训暨食品添加剂使用专项整治工作会

  创新提质,强链出海!第十五届中国儿童产业高质量发展大会暨中国品牌授权年会召开

  国内外权威机构ASCM、CIPS、CSCMP、交大、复旦等齐聚SSCL中国站2025(5.15-16上海),共探AI供应链革命

敦煌市市场监督管理局开展节前食品安全检查

  当前位置:首页食品资讯中国食品敦煌市市场监管局开展节前食品安全检查

  时间:2025-01-19 08:52来源:甘肃省市场监督管理局原文:

  核心提示:春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场监督管理局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  “年夜饭”是春节期间群众合家团聚、宴请亲朋的主要方式,为保障众多购买的人年夜饭食品安全,敦煌市市场监督管理局采取室所联动方式,在开展“年夜饭”供餐单位报备、集中约谈培训的同时加大监督检查力度,监管人员深入后厨,对食品加工操作的过程、餐饮具清洗消毒、食品原材料储存、人员健康管理等环节进行细致检查。敦促“年夜饭”供餐单位结合自己接待能力承接宴席,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作饭菜,认真落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制,真正把“年夜饭”办成“团圆饭”“平安饭”,保障消费者吃得放心。

  节前是猪、牛、羊、禽类、海鲜等大宗肉产品、水产冻货的销售高峰,监管人员深入农贸市场、农村集市、商超等场所,仔细查验、核对经营许可资质、进货票据、肉品“两证两章”以及肉制品的标签标识,查看冷库、冰柜等设备的温度是否保持在规定范围,冷冻肉品的生产日期、保质期是否标示准确、合格有效。敦促鲜肉产品、水产冻货经营户严格落实食品安全主体责任,把食品安全作为从业生命线,坚决杜绝购进来源不明和未经检验检疫的肉类产品。对于现场没办法提供完整肉类“两证”的经营者,执法人员责令限期改正并给予警告,并对相关经营者进行了严肃批评教育。

  饼干、糕点、糖果、干果、炒货等散装食品也是市民群众节日集中购买的热门“年货”,监管人员对商场超市、农贸市场、副食品店等散装食品销售集中区域,重点检查散装食品的标签标识是否规范,仔细查看食品名称、生产日期、保质期、配料表、生产经营者名称及联系方式等关键信息是否清晰标注。对检查发现的个别小型食品店存在的部分散装食品直接堆放在地面,周围环境较为杂乱,易引起食品污染问题,监管人员现场对商家进行了食品安全培训教育,指导其改善储存条件,确保食品安全质量安全。

  至目前,敦煌市市场监督管理局已检查“年夜饭”供餐单位和大中型餐饮店65家、肉类及水产冻货经营户52家、干果炒货、糕点制品等散装食品经营户78家,发现并整改问题11个,当场给予警告的行政处罚2家,要求相关经营户限期整改到位。下一步,敦煌市市场监督管理局将聚焦年货市场,持续用力、靶向监管,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击各类食品安全违背法律规定的行为,对整改情况开展“回头看”检查,确保消除各类安全风险隐患,切实维护节日期间市场秩序,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,让广大市民吃得安心、吃得舒心。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2025年第25期)

  宝鸡市市场监督管理局高新分局召开2025年食品生产企业培训暨食品添加剂使用专项整治工作会

  创新提质,强链出海!第十五届中国儿童产业高质量发展大会暨中国品牌授权年会召开

  国内外权威机构ASCM、CIPS、CSCMP、交大、复旦等齐聚SSCL中国站2025(5.15-16上海),共探AI供应链革命

  当前位置:首页食品资讯中国食品敦煌市市场监管局开展节前食品安全检查

  时间:2025-01-19 08:52来源:甘肃省市场监督管理局原文:

  核心提示:春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场监督管理局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  春节临近,为切实保障节日期间食品安全,让广大市民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。连日来,敦煌市市场局以“年夜饭”供餐单位和“米、面、油、肉、蛋、奶”等节日旺销食品为重点,全方面开展春节前食品安全检查工作,织密食品安全“防护网”。

  “年夜饭”是春节期间群众合家团聚、宴请亲朋的主要方式,为保障众多购买的人年夜饭食品安全,敦煌市市场监督管理局采取室所联动方式,在开展“年夜饭”供餐单位报备、集中约谈培训的同时加大监督检查力度,监管人员深入后厨,对食品加工操作的过程、餐饮具清洗消毒、食品原材料储存、人员健康管理等环节进行细致检查。敦促“年夜饭”供餐单位结合自己接待能力承接宴席,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工制作饭菜,认真落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”机制,真正把“年夜饭”办成“团圆饭”“平安饭”,保障消费者吃得放心。

  节前是猪、牛、羊、禽类、海鲜等大宗肉产品、水产冻货的销售高峰,监管人员深入农贸市场、农村集市、商超等场所,仔细查验、核对经营许可资质、进货票据、肉品“两证两章”以及肉制品的标签标识,查看冷库、冰柜等设备的温度是否保持在规定范围,冷冻肉品的生产日期、保质期是否标示准确、合格有效。敦促鲜肉产品、水产冻货经营户严格落实食品安全主体责任,把食品安全作为从业生命线,坚决杜绝购进来源不明和未经检验检疫的肉类产品。对于现场没办法提供完整肉类“两证”的经营者,执法人员责令限期改正并给予警告,并对相关经营者进行了严肃批评教育。

  饼干、糕点、糖果、干果、炒货等散装食品也是市民群众节日集中购买的热门“年货”,监管人员对商场超市、农贸市场、副食品店等散装食品销售集中区域,重点检查散装食品的标签标识是否规范,仔细查看食品名称、生产日期、保质期、配料表、生产经营者名称及联系方式等关键信息是否清晰标注。对检查发现的个别小型食品店存在的部分散装食品直接堆放在地面,周围环境较为杂乱,易引起食品污染问题,监管人员现场对商家进行了食品安全培训教育,指导其改善储存条件,确保食品安全质量安全。

  至目前,敦煌市市场监督管理局已检查“年夜饭”供餐单位和大中型餐饮店65家、肉类及水产冻货经营户52家、干果炒货、糕点制品等散装食品经营户78家,发现并整改问题11个,当场给予警告的行政处罚2家,要求相关经营户限期整改到位。下一步,敦煌市市场监督管理局将聚焦年货市场,持续用力、靶向监管,增加检查频次,扩大检查范围,严厉打击各类食品安全违背法律规定的行为,对整改情况开展“回头看”检查,确保消除各类安全风险隐患,切实维护节日期间市场秩序,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,让广大市民吃得安心、吃得舒心。

  [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口]

  广西壮族自治区市场监督管理局 食品安全监督抽检信息通告(2025年第25期)

  宝鸡市市场监督管理局高新分局召开2025年食品生产企业培训暨食品添加剂使用专项整治工作会

  创新提质,强链出海!第十五届中国儿童产业高质量发展大会暨中国品牌授权年会召开

  国内外权威机构ASCM、CIPS、CSCMP、交大、复旦等齐聚SSCL中国站2025(5.15-16上海),共探AI供应链革命

推荐新闻