一些饺子来吃，味道还是十分好的，饺子里面有肉有蔬菜，营养也比较全面，灌汤饺子是一种很好吃的制作的过程，下面

　　需要准备香油，食用油，生姜料酒胡椒粉花椒粉蚝油，食盐，猪肉馅，韭菜，肉皮冻以及面粉，先在面粉里面添加适量的水，然后再把它揉成光滑面团，盖好以后备用，韭菜清理洗涤干净以后切碎，在肉馅当中加入适量的料酒，蚝油，花椒粉，胡椒粉，肉皮冻切碎，生姜切末，韭菜里面添加一些食用油均匀搅拌，把水分锁住，然后再加入一些生姜末，肉馅以及皮冻碎，再加一些香油，盐均匀搅拌，擀好皮以后把馅料包进去，包好以后和普通的饺子没什么区别，下锅煮熟捞出来就可以吃了，肉皮冻遇热以后就会有很多汤，所以是灌汤水饺。

　　制作灌汤水饺还可以准备白胡椒粉，香油，白砂糖玉米淀粉生抽，胡椒粉，盐，木鱼精，黄豆酱，韭菜，韩式泡菜，猪肉以及饺子皮，先把泡菜切成小块状，韭菜清理洗涤干净后切碎，准备一个大的碗，把泡菜碎，韭菜，猪肉，玉米淀粉，白胡椒粉，生抽，香油，白砂糖等放进去，把它全部都均匀搅拌，然后就把馅料包在饺子里面，把饺子全部都包好，锅中煮一些水，把木鱼精，黄豆酱以及泡菜放进去，豆浆融化，另外煮一锅水，把饺子煮熟，再捞出来放进泡菜汤中煮5分钟就可以吃了。

　　灌汤饺子里面的营养依旧很全面的，而且也特别容易被身体吸收利用，是一种很容易消化的食物，男女老少都很适合。灌汤饺子可以用时令蔬菜，虾，鱼蛋，肉类等搭配在一起做成馅料来吃，灌汤饺子不仅馅料的营养丰富，而且饺子皮也含有很多营养的东西，像微量元素，维生素等，一般包饺子喜欢用精白粉，里面的蛋白质含量依旧很高的，会形成很多面筋，标准粉里面含有微量元素，矿物质以及维生素，想要保证饺子皮不破有韧性，那就能选择黑米面，小米面或者豆面，能够补充b族维生素，而且纤维素的含量也比较多，能够让血液里面的坏胆固醇浓度降低，让患上心血管疾病的风险也降低。

　　制作灌汤水饺要准备生粉，生姜，料酒，生抽，盐，油，香葱，胡萝卜，猪瘦肉，虾仁以及水晶饺子粉，先把虾肉清理洗涤干净剁碎，再留1/3切成大块状，猪肉清理洗涤干净以后剁碎，胡萝卜洗干净剁碎，加入一些生粉，生姜，料酒，生抽，盐，油，香葱，虾肉，搅拌均匀腌制一下，放到冰箱里面保存，饺子粉里面添加一些开水，搅拌到透明状，趁热的时候把它揉搓成光滑的面团，然后在分成小团，把小的面团擀薄做成饺子皮，馅料放到饺子皮上面包成自己最喜欢的形状，放在蒸锅里面蒸熟，蒸好以后晶莹剔透，香味也非常浓郁。

　　还可以制作芹菜羊肉灌汤水饺，要准备料酒，香油，花生油，盐，美极鲜酱油，花椒粉，生姜，葱，面粉，芹菜以及羊肉，先把羊肉剁成肉馅，大葱生姜切碎放到羊肉馅里面，再把其他一些调料也放进去均匀搅拌，芹菜清理洗涤干净以后剁碎，放到纱布里拧一下，把水分拧干，再放到羊肉馅当中均匀搅拌，面粉揉成面团盖上湿布醒10分钟，然后再揉搓一下，揉好的面分成小剂子，擀成饺子皮，然后再包成饺子，放到锅中煮熟盛出来就可以吃了。

　　普通水饺里面的汁水并不会那么多，罐汤水饺里面的汁水是很丰富的，很多人就十分喜爱这样的口感，和一些小笼包的口感是差不多的，灌汤水饺的口味要比普通水饺更加的丰富浓郁一些，能够准确的通过自己的喜好来选择普通的水饺还是灌汤水饺。

　　上面介绍的就是灌汤饺子的制作的过程，灌汤水饺是一种非常好吃的食物，营养价值很高，而且口味又相当的好，不管是儿童还是老人适当的吃一些都相当的好，能够给健康方面带来的好处是非常多的。

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